양수리 돼지마을 순대국 !!! 양수리맛집

 

 

고향이 양평이기도 하고...

붕어낚시를 즐기러 남한강이 흐르는 양평으로 자주 발걸음을 합니다.

 

양평지역은 서울에서 가깝고 풍광이 좋아 관광객들이 많고,

그러다보니 자연스럽게 양평맛집이라 불리는 양질의 음식점들이 많이 생겼습니다.

 

  더하여 맑은물과 비옥한 땅에서 자라는 농산품 축산품의 품질이 좋아서 오랜역사를 이어오는 전통의 맛집들도 꽤나 숨어있습니다.

 

 

 

 

여성분들이나 아이들과는 달리 아저씨들에겐 한끼식사로 얼큰하고 담백한 탕 한그릇이 최고입니다.

 

때문인가요? ㅋ

진한국물에 얼큰함이 더해지는 순대국맛집 포스팅이 유난히 많습니다.

 

이번에는 양수리 순대국 맛집 !!! 양수리맛집 !!! 양수리 돼지마을 순대국 이야기 입니다.

 

 

 

 

개인적으로 꼽는 양평 순대국 3대맛집은...

 

양평토종시레기 한강순대국과 개군할머니 토종순대국 그리고 양수리 돼지마을 순대국 입니다. 

 

 

 

 

시레기선지해장국과 순대국이 어우러진 해장순대국 !!! 토종시레기 한강순대국 포스팅

http://starfishing.tistory.com/117

 

곱창전골과 순대국의 절묘한 조화 !!! 3대를 이어오는 개군할머니 토종순대국 포스팅

http://starfishing.tistory.com/161

 

 

 

 

옛날 양수리터미널 자리... 지금의 양수리전통시장을 지나 큰 사거리에서 서종면 방향...

 

관광객들이 가득한 공동주차장 옆 유명 음식점 사이에 오래된 순대국집이 하나 보입니다.

오래된 간판과는 달리 아주 깔끔한 순대국을 맛볼수 있는 양수리돼지마을 순대국전문점 입니다.

 

이것저것 더하지 않고 그냥 진한국물에 담백한 고기가 담겨있어 순대국 입니다. 

 

 

 

 

메뉴판을 보아도 그냥 순대국 전문점 입니다.

 

머리고리, 오소리감투, 새끼보 등의 정감어린 메뉴도 보입니다.

 

 

 

 

주변의 화려한 음식점 인테리어와는 달리 새월이 느껴지는 내부모습입니다.

 

홀하나 방하나.

 

 

 

 

요즘 흔한 유명인 싸인이나 방송사진도 보이지 않습니다.

 

유명하거나 화려하지는 않지만 지역민들이 찾아오는 그런 음식점 입니다.

 

 

 

벽에 걸려있는 돼지마을순대국 차림표 입니다.

 

순대국을 주문했는데...

 메뉴판을 보니 순대정식과 술국이 땡기네요 ㅋ

 

 낮술을 할수는 없으니 참아야지요.  

 

 

 

 

친절하게 순대국 먹는법도 적어두셨습니다.

 

사장님 왈 !!! 파와 다진고추를 재일먼저 넣어야 먹기좋게 익는다고 합니다.

 

 

 

 

양평사시는 형님과 붕어낚시 출조길에 점심을 해결하려 들렀습니다.

 

어머님이 양평해장국 원조 요리사라 아무거나 먹지않는 까칠한 형님 ㅋㅋ

 

 

 

 

순대국의 장점은 역시 다양한 양념입니다.

 

입맛에 맞게 각자 만들어먹는 재미가 쏠쏠합니다,

 

 

 

 

마늘과 고추 그리고 겉절이과 깍두기 !!!

 

순대국집의 기본 반찬입니다.

 

 

 

 

순대국이 나왔습니다.

 

돼지잡뼈로 오랜시간 우려낸 뽀얀 국물입니다.

 

 

 

 

파도 팍팍, 들께도 팍팍, 고추기름도 넉넉하게...

 

개인취향대로 얼큰하게 순대국을 만들어 봤습니다.

 

 

 

 

양수리 돼지마을 순대국의 특징은 아주 심플하다는 점입니다.

 

담백한 국물에 비계가 전혀없는 담백한 고기가 담겨져 나옵니다.

푸짐한 느낌은 없지만 누구나 부담없이 먹기좋은 순대국이란 생각이 듭니다.

 

 

 

 

생소하고 놀라운 맛 보다는 오래전부터 기억하는 친숙하고 익숙한 맛의 순대국 입니다.

 

요즘에는 이런곳을 찾기가 더 힘듭니다.

 

 

 

 

금방 싹 비워냅니다.

 

먹고나서도 입안에 잡내가 나지않고 아주 깔끔합니다.

 

 

 

 

주방 한켠에 국물을 우려내는 가마솥이 보입니다.

 

순대국은 역시 국물맛 입니다.

 

 

 

 

볼거리도 많지만 먹거리도 많은 양평입니다.

 

알고보면 볼거리보다 먹거리가 여행에서 더 중요할때도 있답니다.

 

 

 

 

다니시는길 늘 행복하세요

 

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